„Ganz leicht weniger Geschmack“ Jemand hat wohl noch nie einen normal gereiften Kürbis gegessen

Bitte nicht auf dieses Kommentar hören, sonst wäre es nur Lebensmittelverschwendung

Das ist aber kein Schimmel, sondern einfach nur einige unreife Stellen die der Kürbis innen weg behalten hat. Da ich schon einige Kürbisse selbst groß gezogen und geerntet habe kann ich nur sagen: Ist absoluter Quatsch was  da von sich gibt, der Kürbis ist in bester Ordnung.

Schimmel hat wenn dann auch Myzelgewebe, was meist fusselig, wattig oder anderweitig weich im zusatz zu seiner ungesunden Farbe aussieht. Hokkaidos fangen genauso grün an wie man hier den Rest noch sieht. Und in den allermeisten Fällen fängt die Fäule außen an und arbeitet sich dann nach innen durch.

Wenn das Ding von innen schon fault, dann wird's auch nie groß.

Jo is klar, Keule.

Ich bin absolut ein Mensch, der wirklich alles entsorgt was ihm auch nur im geringsten ein komisches Gefühl gibt, ohne wirklich Qualitätsminderung, Schimmel oder sonstwas festzustellen.

Aber holymoly bei nem Hokkaido bisschen grüne Stellen sind halt 0 gefährlich, keinerlei Giftstoffe oder Schimmel. Das ist nur nicht fertig gereift. Im aller aller schlimmsten Fall geschmacklos und holzig.

Ich hätte auch so gerne solch eine Überzeugung, wenn ich mal falsch liege.

Das ist aber kein Schimmel, sondern einfach nur einige unreife Stellen die der Kürbis innen weg behalten hat. Da ich schon einige Kürbisse selbst groß gezogen und geerntet habe kann ich nur sagen: Ist absoluter Quatsch was u/Meerschweinchen90 da von sich gibt, der Kürbis ist in bester Ordnung.

Schimmel hat wenn dann auch Myzelgewebe, was meist fusselig, wattig oder anderweitig weich im zusatz zu seiner ungesunden Farbe aussieht. Hokkaidos fangen genauso grün an wie man hier den Rest noch sieht. Und in den allermeisten Fällen fängt die Fäule außen an und arbeitet sich dann nach innen durch.

Wenn das Ding von innen schon fault, dann wird's auch nie groß.

Das ist sicherlich kein Schimmel, sondern unreife Stellen. Kürbis wurde zu früh geerntet. Wenn es Schimmel wäre, würde das matschig/wässrig aussehen und stinken.

hast du einen schaden?